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商品説明
三重県桑名に伝わる浮かし煮の技法で、素材の味が活きるように丹念に炊き上げました。
商品名
柿安 料亭しぐれ煮詰合せ
商品内容
減塩 牛肉しぐれ・牛肉茸くらべ・牛肉ごぼうしぐれ煮・くるみ牛肉うま味炊き・減塩 鰹こんぶ・竹の子旨煮各50g、帆立うすだき40g
原材料
減塩牛肉しぐれ：牛肉（国産）、しょうゆ、砂糖、合成酒、はちみつ、オリーブオイル／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酸味料、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）、牛肉茸くらべ：味付けえのきたけ（国内製造）［えのきたけ、糖類（水あめ、砂糖）、しょうゆ、その他］、牛肉（国産）、昆布（国産）、しょうゆ、砂糖、みりん風調味料、合成酒、かつおぶし、醸造酢／酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆を含む）、牛肉ごぼうしぐれ煮：牛肉（国産）、ごぼう、しょうゆ、砂糖、合成酒、はちみつ、みりん風調味料、オリーブオイル／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）、くるみ牛肉うま味炊き：牛肉（国産）、くるみ、しょうゆ、砂糖、合成酒、水あめ、はちみつ、かつおぶし、かつおぶし調味エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、（一部に小麦・牛肉・くるみ・大豆を含む）、減塩鰹こんぶ：昆布（国産）、しょうゆ、砂糖、みりん風調味料、合成酒、かつおぶし、醸造酢／酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆を含む）、帆立うすだき：帆立（国産）、砂糖、しょうゆ、（一部に小麦・大豆を含む）、竹の子旨煮：水煮たけのこ（たけのこ（中国産））、みりん風調味料、しょうゆ、砂糖、食用植物油脂、ごま、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）、帆立うすだき：帆立（国産）、砂糖、しょうゆ、（一部に小麦・大豆を含む）
アレルギー
小麦、大豆、牛肉、くるみ、ごま
賞味期限
製造日より常温で270日
保存方法
常温

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