蔵出しめんたい きれこ450g
￥3,510
税込
送料別（クール便）冷凍
商品コード： 100178
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1週間以降
蔵出しめんたい本舗では、上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、秘伝の調味液で3日間低温熟成しております。ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつに旨味がしみわたり、旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいの明太子に仕上げております。製造の過程で、明太子の端が切れたり破れたりしたものを｢きれこ」と呼びます。味や品質は贈答用と変わらず、当店の切れ子は「形もきれい」と好評です。ご自宅用・親しい方への贈り物にもぜひご利用ください。
内容量:450g
賞味期限:出荷日より冷蔵14日原材料 すけとうだらの卵巣（米国またはロシア）、食塩、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤、/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む。)
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蔵出しめんたい本舗では、上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、秘伝の調味液で3日間低温熟成しております。ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつに旨味がしみわたり、旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいの明太子に仕上げております。製造の過程で、明太子の端が切れたり破れたりしたものを｢きれこ」と呼びます。味や品質は贈答用と変わらず、当店の切れ子は「形もきれい」と好評です。ご自宅用・親しい方への贈り物にもぜひご利用ください。
内容量:450g
賞味期限:出荷日より冷蔵14日原材料 すけとうだらの卵巣（米国またはロシア）、食塩、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤、/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む。)
株式会社 佐賀玉屋 〒840-8580 佐賀県佐賀市中の小路2-5 Tel:0952-24-1151, Fax:0952-26-9821 E-mail:info@sagatamaya.com |
酒類販売管理者標識 1.販売場の名称及び所在地：佐賀玉屋本館地下 佐賀市中の小路2-5 2.酒類販売管理者の氏名：高岸 幸子 3.酒類販売管理研修受講年月日：令和3年10月6日 4.次回研修の受講期限：令和6年10月5日 5.研修実施団体名：佐賀小売酒販組合 6.酒類販売業免許取得：昭和４０年１１月３０日（佐賀税務署） |
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 |