白山文雅 贅沢7個セット カレー ハヤシライス 煮込みハンバーグ
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商品コード: 100563
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【ビーフ・きのこ・チキン・ジャワ・ハヤシライス・牛タンシチューカレー・デミグラス煮込みハンバーグ】の7種詰め合わせ。白山文雅の人気のソースがすべて入っております。
▼「伝統のビーフカレー」
当店の顔とも言える伝統の欧風カレーソースです。甘味・辛味・塩味が調和し、深みのある味わい。ビーフは開業以来絶やすことなく使用し続けている専用の煮汁でとろけるほどに煮込んでおります。
▼「森のきのこカレー」4種類のきのこをふんだんに使い、牛乳をベースにして仕上げたたいへんまろやかなカレー。女性に人気のカレーソースです。
▼「セイロン風チキンカレー」
佐賀県産若鶏骨太有明鶏使用。
香味野菜とブイヨンを弱火でじっくり半量になるまで煮込んで作る、ヘルシーなカレー。くせがなくどなたにもお勧めできる味に仕上がっております。
▼「辛口ジャワカレー」
当店で最も辛口のカレー。
じっくりあめ色になるまで炒めた玉ネギの甘味から辛味へ変化していく味の深みがあります。
▼「本気のハヤシライス」
オーブンで焼いた牛すじ・牛骨・香味野菜を味出しのためだけに丸一日炊き込みます。それを二度漉しして、なめらかで旨みのあるデミグラスソースを絞りとります。
手間と時間を惜しまず作り上げたハヤシライス。
デミから仕込む本格的なハヤシライスをご存知ない方に是非お勧めします。
辛味がないのでお子様にも大変人気です。
▼「牛タンシチューカレー」
BRUTUS企画『日本一のお取り寄せを探せ!』カラージャンルに掲載していただきました。
香味野菜とともに6時間半、とろけるまで煮込んだ牛タンに当店の看板である欧風カレーソースをからめました。
昔から変わらず作り続ける当店の看板カレーです。
▼「伊万里牛煮込みハンバーグ」
佐賀県特産伊万里牛使用。
ふんわりハンバーグを秘伝のデミグラスソースで煮込みました。
ハンバーグ、デミグラスソース共に手作りにこだわり、シェフ秘伝のレシピで1週間かけて作り上げる自信作です。
ライスはもちろん、パンやマッシュポテトと共に、そのままワインのお供にいかがでしょうか。スパイスは使用しておりませんので、年齢性別問わずお召し上がりいただけます。
原材料:
【ビーフカレー】牛肉・ビーフブイヨン・玉ネギ・リンゴ・人参・小麦粉・にんにく・しょうが・チャツネ・ケチャップ・ラード・生クリーム・塩・調味料
【きのこカレー】しいたけ・えのき・しめじ・えりんぎ・牛乳・玉ネギ・カレー粉・トマトピューレ・生クリーム・調味料
【チキンカレー】玉ネギ・人参・リンゴ・セロリ・にんにく・しょうが・トマトピューレ・ありたどり(もも・むね)・カレー粉・植物油・調味料・塩
【ジャワカレー】牛肉・玉ネギ・ビーフブイヨン・カレー粉・白ワイン・塩・調味料・生クリーム
【ハヤシライス】牛肉・玉ネギ・デミグラスソース・ケチャップ・ビーフブイヨン・調味料
内容量:
【ビーフカレー、きのこカレー、チキンカレー、ジャワカレー、ハヤシライス】各200g
【牛タンシチューカレー】250g(うち牛タン80g)
【伊万里牛ハンバーグ】270g
賞味期限:製造後3か月
保存方法:要冷凍(-18度以下で保存してください)
注意事項:冷凍にてお届けします