伊万里ヤマンドリ 人気商品詰合せ チキン スモーク ソーセージ 生ハム 骨太有明鶏 無添加 ギフト お取り寄せ グルメ
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商品コード: 100451
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農家・百姓屋が、無投薬で育てる骨太有明鶏の素材の良さを活かすため、保存料や化学調味料を一切使用せず、岩塩やハーブなどシンプルな材料で仕上げたこだわりの無添加シリーズ「ローストチキン」「スモークチキン」の2種と骨太有明鶏をぜいたくに使用し、おうちで手軽に素材にこだわった一品が楽しめる「おやまのとりめし」、骨太有明鶏のやわらかな肉質をいかし、国産の桜チップで燻製した上品な風味のこだわりの「しっとり鶏生ハム」のセットです。
●ローストチキン
…骨太有明鶏のもも肉を7種のハーブと3種のスパイス、岩塩で味付けし、じっくりと焼き上げました。骨太有明鶏の特徴でもある、柔らかな肉質と、脂身がしつこくない、肉厚の皮が特長です。噛むほどにジュワッと広がるジューシーなうまみをお楽しみください。
●スモークチキン
…無投薬で育てた骨太有明鶏のむね肉を、香辛料、岩塩で調味。燻製で香りをのせて豊かな風味に仕上げています。余分な脂を落としていますが、しっとり柔らか。そのままでも、サラダのトッピングなどにもおすすめです。
●おやまのとりめし
…伊万里の「おばあちゃんの味」を再現した九州ならではの甘めのとりめしです。材料を全て手切りし、骨太有明鶏を始め、ごぼうや人参など、食べごたえある具材が楽しめます。混ぜ込み、炊き込みどちらにもお使いいただけます。
●しっとり鶏生ハム
…骨太有明鶏のやわらかな肉質をいかしたヘルシーな生ハム。国産の桜チップで燻製した上品な風味のこだわりの逸品です。一般の生ハムに比べて塩分が2%と控えめで、鶏肉の美味しさともっちりした食感をより味わうことができます。